Abril Stein Weissburgunder

Een boeiende mix van mineraal-fruitige aroma’s. Je proeft de scherpte van vuursteen, vermengd met de frisheid van appel, peer en mandarijn en verfijnd met een vleugje fijne rook. Een intrigerende dynamiek, met een stevige, levendige zuurgraad en een heldere fruitigheid. De wijn is goed gestructureerd, met duidelijke aardse tonen, een stevige kern en een goede lengte. Nu al Uitstekend aan tafel maar ook een groot potentieel om goed te rijpen.

Herkomst: Kaiserstuhl, Duitsland
Stijl: Levendig, Gestructureerd, Aards
Wij proeven: Appel, Peer, Citrus
Druivensoort: Weissburgunder
Alcohol Percentage: 12.5%
Lekker bij: artisjokken, asperges, makreel, mosselen, quiche, sardines, slakken, zuurkool.
Accreditaties: 91 Falstaff punten